Песто из базилика — измельчитель CASO UZ 400

Ингредиенты

Свежих листья базилика 70 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Кедровые орешкии 2 ст.лож.
Соль и чёрный перец по вкусу
Оливковое масло 60 мл
Тертый пармезан 40 гр
Лимонный сок 1 ст. лож.
Приготовление
  1. Листья базилика помыть и обсушить.
  2. Поместить в измельчитель CASO базилик, орешки, соль и перец, тертый сыр. Все измельчить на высокой скорости, постепенно добавляя оливковое масло. В конце добавить лимонный сок и перемешать
  3. Выложить песто в банку и хранить в холоде, плотно закрыв крышкой.
Также будет интересно