Зеленые щи — Мультиварка Steba DD 3

Ингредиенты

Говядина 500 Грамм
Щавель большой пучок
Лук 1 средняя луковица
Картофель 2-3 небольших
Морковь 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло 3 ст.лож.
Яйца отварные 3 шт.
Cметана для подачи

Приготовление

  1. Нарезать лук мелко, морковь нарезать кубиками. Включить мультиварку Steba DD 3 на режим «жарка» и обжарить.
  2. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, картофель нарежьте кубиками. Добавьте к обжаренным овощам. Не забудьте добавить специи.
  3. Установите на мультиварке режим «суп», залейте водой до отметки максимум. Таймер установить на 40 мин.
  4. После указанного времени открыть крышку мультиварки Steba DD 3, убедившись, что пар вышел. Добавить нарезанный щавель и готовить на режиме «тушение» ещё 15 мин.
  5. После подать к столу, добавив в каждую тарелку половинку яйца и сметану.
Также будет интересно