Зеленые щи — мультиварка Steba DD 3

Ингредиенты

Говядина 500 Грамм
Щавель большой пучок
Лук 1 средняя луковица
Картофель 2-3 небольших
Морковь 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло 3 ст.лож.
Яйца отварные 3 шт.
Cметана для подачи
Приготовление
  1. Нарезать лук мелко, морковь нарезать кубиками. Включить мультиварку на режим «жарка» и обжарить.
  2. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, картофель нарежьте кубиками. Добавьте к обжаренным овощам. Не забудьте добавить специи.
  3. Установите на мультиварке режим «суп», залейте водой до отметки максимум. Таймер установить на 40 мин.
  4. После указанного времени открыть крышку мультиварки, убедившись, что пар вышел. Добавить нарезанный щавель и готовить на режиме «тушение» ещё 15 мин.
  5. После подать к столу, добавив в каждую тарелку половинку яйца и сметану.
Также будет интересно