Рыбные котлеты – мясорубка CASO FW 2000

Ингредиенты

Филе трески 600-700 гр.
Белая булка 1/3 от батона
Лук репчатый 1 луковица большая
Соль, перец по вкусу
Молоко 1/3 стакана
Сухари панировочные для обвалки котлет
Растительное масло для обжарки
Приготовление
  1. Рыбу, хлеб и лук пропустить через мясорубку CASO
  2. Добавить соль, перец, молоко, разбить яйцо. Все перемешать до однородности.
  3. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с обеих сторон по 2-3 мин. с каждой до золотистой корочки.
Также будет интересно