Мягкое мороженое с кокосовой стружкой — Мороженица Steba IC 110
Ингредиенты
| Молоко | 150мл. |
| Жирные сливки | 150 мл. |
| Яичные желтки | 3 шт. |
| Сахар | 50 гр. |
| Кокосовая стружка | 75 гр. |
Приготовление
- Молоко и сливки нагреть. Яичные желтки смешать с сахаром и постепенно вмешать в горячую жидкость. Взбивать до пышной массы. Охладить смесь в холодильнике. Затем добавить кокосовую стружку и поместить охлажденную смесь в контейнер мороженицы. Готовить на режиме мягкое мороженое (100 мин.)
Также будет интересно
