Песто из базилика — измельчитель CASO UZ 400
Ингредиенты
| Свежих листья базилика | 70 гр |
| Чеснок | 1-2 зубчика |
| Кедровые орешкии | 2 ст.лож. |
| Соль и чёрный перец по вкусу | |
| Оливковое масло | 60 мл |
| Тертый пармезан | 40 гр |
| Лимонный сок | 1 ст. лож. |
Приготовление
- Листья базилика помыть и обсушить.
- Поместить в измельчитель CASO базилик, орешки, соль и перец, тертый сыр. Все измельчить на высокой скорости, постепенно добавляя оливковое масло. В конце добавить лимонный сок и перемешать
- Выложить песто в банку и хранить в холоде, плотно закрыв крышкой.
Также будет интересно
