Мягкое мороженое с кокосовой стружкой — Мороженица Steba IC 110

Ингредиенты

Молоко 150мл.
Жирные сливки 150 мл.
Яичные желтки 3 шт.
Сахар 50 гр.
Кокосовая стружка 75 гр.
Приготовление
  1. Молоко и сливки нагреть. Яичные желтки смешать с сахаром и постепенно вмешать в горячую жидкость. Взбивать до пышной массы. Охладить смесь в холодильнике. Затем добавить кокосовую стружку и поместить охлажденную смесь в контейнер мороженицы. Готовить на режиме мягкое мороженое (100 мин.)
Также будет интересно