Быстрые малосольные огурцы Solis VAC Prestige
Ингредиенты
| Огурцы (среднего одинакового размера) | 4 шт. |
| Чеснок | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Кинза | по вкусу |
| Лавр | 1 шт. |
| Перец острый | маленький стручок |
| Соль | 1 ст. л. |
| Перец душистый свежемолотый | 0,5 ч. л. |
Приготовление
- Огурцы помыть, отрезать кончики и проткнуть огурцы вилкой в нескольких местах.
- Овощи и зелень порезать, лаврушку порвать руками.
- Из специальной пленки в вакуум машине сформировать пакет нужной длины.
- Огурцы натереть солью и душистым перцем, вложить их в пакет, обсыпать со всех сторон порезанными ингредиентами.
- Завакуумировать пакетик с огурцами в вакуум машине.
- Убрать пакет с огурцами в холодильник на 5-10 часов.
- Огурцы получаются с ярко выраженными вкусами приправ и хрустящие.
Также будет интересно
