Быстрые малосольные огурцы Solis VAC Prestige

Огурцы (среднего одинакового размера)	4 шт.
Чеснок	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Кинза	по вкусу
Лавр	1 шт.
Перец острый	маленький стручок
Соль	1 ст. л.
Перец душистый свежемолотый	0,5 ч. л.

Приготовление

Огурцы помыть, отрезать кончики и проткнуть огурцы вилкой в нескольких местах.
Овощи и зелень порезать, лаврушку порвать руками.
Из специальной пленки в вакуум машине сформировать пакет нужной длины.
Огурцы натереть солью и душистым перцем, вложить их в пакет, обсыпать со всех сторон порезанными ингредиентами.
Завакуумировать пакетик с огурцами в вакуум машине.
Убрать пакет с огурцами в холодильник на 5-10 часов.
Огурцы получаются с ярко выраженными вкусами приправ и хрустящие.

Также будет интересно