Ножеточка GRAEF CC 105
ChefsChoice

• Электрическая точилка с алмазными дисками
• Угол заточки 20°, идеально подходит для гладких бытовых, спортивных и промышленных ножей
• Двухступенчатая заточка: заточка и хонингование алмазными дисками
• Фаза хонингования также подходит для зубчатых лезвий
• Направляющие лезвий из эластомера обеспечивают точный угол подвода лезвий к дискам
• Оптимальная заточка лезвия и низкое истирание материала благодаря алмазным дискам

Dizor® Две фазы заточки расположенные под разными углами, образуя опорную дугообразную кромку с двойным скосом

DIAMOND HONE® На этапе чистовой обработки(полировки) используются мелкозернистые алмазные шлифовальные круги для достижения оптимальной обработки кромки ножа

— Точилки для ножей GRAEF (кроме CC80) оснащены очень точными направляющими для ножей любого вида. Таким образом, лезвие затачивается намного точнее и «острее», чем у аналогичных устройств.
— На дисках наших электрических точилок используют алмазную пыль. Диски вращаются намного медленнее по сравнению с другими точилками. Это приводит к меньшему трению о сталь ножа, и, соответственно, меньшему истиранию лезвия.
— Керамический диск для финишной шлифовки/полировки в конце процесса заточки работает очень аккуратно по сравнению с другими точилками и так же практически не стирает лезвие ножа.

Фаза 1: Восстановление остроты режущей кромки, благодаря медленно вращающимся алмазным дискам, угол заточки 20°
Фаза 2: Мягкая полировка/хонингование лезвий. Нож идеально заточен.

Острый нож — это важный инструмент для приготовления пищи, он может сделать процесс приготовления более быстрым и эффективным. Ножеточка модели CC 105 ChefsChoice позволяет быстро и легко затачивать ножи, сохраняя их острыми и безопасными для использования долгое время.

Экономия времени — ножеточка GRAEF экономит время, которое вы тратите на заточку ножей вручную. Это особенно полезно для тех, кто готовит много и часто, или для профессиональных поваров. Острый нож всего за пару минут.

Безопасность — ножи могут быть опасными, особенно если они не заточены правильно. Электрическая ножеточка GRAEF помогает предотвратить травмы и сохранить безопасность при использовании ножей.

Увеличение срока службы ножей — заточенные ножи служат дольше и реже требуют заточки, что экономит деньги на покупке новых ножей.