Рецепты - Десерт

Сладкие пончики
Фритюрница Steba DF 200
Ингредиенты
Яйцо
3 шт.
Сахар
1 стакан
Сметана
150 гр.
Мука
300-400 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло для фритюра
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление
  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить гладкое, не липнущее в руках тесто.
  3. Фритюрницу с маслом разогреть до 170 градусов. Поместить во внутрь корзину.
  4. Выкладывать шарики, не плотно, так как они увеличиваются в объеме при жарке. Жарить, перемешивая, до коричневатого цвета.
  5. Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. При подаче пончики посыпать сахарной пудрой.

ПРОДАЖИ И ЛОГИСТИКА

140053, г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 13 тел. + 7 (495) 921-02-88

БУХГАЛТЕРИЯ и АВТОРИЗАЦИЯ СЦ

105082, г. Москва, Рубцовская наб., д. 3, стр. 1 тел. + 7 (495) 797-62-79