Рецепты - Десерт

Пирожное вафельное красный бархат -
Вафельница Princess
Ингредиенты
Яйцо
1 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Кислое молоко
100 мл.
Пшеничной муки
6 ст.лож.
Сахар
100 гр.
Соль
1/4 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Какао
1-2 ст. л.
Красный сухой краситель
1 д. л.
Для крема:
Сливочный сыр
280 гр.
Масло сливочное
180 гр.
Сахарная пудра
80 гр.
Приготовление
  1. Взбить масло с сахаром до бела, добавить яйцо и молоко и взбить в однородную массу.
  2. Сухие ингредиенты смешать и постепенно ввести в яично- масляную смесь.
  3. Вымешать однородное тесто и выпекать в вафельнице по 1-2 мин. (Не передержите, иначе цвет будет коричневым, а не красным)
  4. Взбить крем, для этого соединить мягкое масло с сахарной пудрой и холодный сливочный сыр
  5. Разделить вафли поровну (по 3шт) прослоить каждое пирожное кремом. При желании добавить свежих ягод и мяту.

ПРОДАЖИ И ЛОГИСТИКА

140053, г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 13 тел. + 7 (495) 921-02-88

БУХГАЛТЕРИЯ и АВТОРИЗАЦИЯ СЦ

105082, г. Москва, Рубцовская наб., д. 3, стр. 1 тел. + 7 (495) 797-62-79