Рецепты - Овощи

Быстрые малосольные огурцы
Solis VAC Prestige
Ингредиенты
Огурцы (среднего одинакового размера)
4 шт.
Чеснок
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кинза
по вкусу
Лавр
1 шт.
Перец острый
маленький стручок
Соль
1 ст. л.
Перец душистый свежемолотый
0,5 ч. л.
Приготовление
  1. Огурцы помыть, отрезать кончики и проткнуть огурцы вилкой в нескольких местах.
  2. Овощи и зелень порезать, лаврушку порвать руками.
  3. Из специальной пленки в вакуум машине сформировать пакет нужной длины.
  4. Огурцы натереть солью и душистым перцем, вложить их в пакет, обсыпать со всех сторон порезанными ингредиентами.
  5. Завакуумировать пакетик с огурцами в вакуум машине.
  6. Убрать пакет с огурцами в холодильник на 5-10 часов.
  7. Огурцы получаются с ярко выраженными вкусами приправ и хрустящие.

ПРОДАЖИ И ЛОГИСТИКА

140053, г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 13 тел. + 7 (495) 921-02-88

БУХГАЛТЕРИЯ и АВТОРИЗАЦИЯ СЦ

105082, г. Москва, Рубцовская наб., д. 3, стр. 1 тел. + 7 (495) 797-62-79